冰糖葫蘆外面的膜是常見的糯米紙
，可以食用。糯米紙?jiān)诩易龇ㄊ?，先將糯米熬成漿
，在把平底鍋燒熱
，用刷子上去等
，干了就成了，但是沒有賣的好！商家要裹糖葫蘆用的糯米紙，可以直接網(wǎng)購或?qū)嶓w店批發(fā)買做好了的
。糯米紙廣泛用于食品的包裝
，過去多以精淀粉生產(chǎn)
，但現(xiàn)在多采用洋芋淀粉生產(chǎn)糯米紙。

　　糯米紙的工廠制作流程

　　糯米紙也沒有紙的成分
。通常
，糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等淀粉做成的。在食品工廠

，工人把這些淀粉調(diào)成稀漿，然后濾去雜質(zhì)，用熱水沖調(diào)成淀粉糊
，再將淀粉糊均勻地噴涂在干燥機(jī)上，經(jīng)過烘烤后就制得一張張薄而透明的糯米紙了
。

　　淀粉本來就可以吃，遇水可化成糊
，現(xiàn)在制成薄薄的片狀，一入嘴自然很快就被唾液化掉啦。有趣的是，一些給宇航員吃的食物也會包裹上一層糯米紙

，有了這層薄膜的保護(hù)
，宇航員在沒有引力的宇宙里吃東西

，就不會出現(xiàn)碎屑四處飛揚(yáng)的場面了。

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