糯米紙是可以食用的 。
糯米紙是一種可以被食用的薄膜，是由淀粉、少量卵磷脂、明膠三類物質(zhì)混合在一起、烘干制作而成。它主要被用在糕點(diǎn)、糖果以及藥品等物品的內(nèi)部包裝。糯米紙主的要營養(yǎng)成分是淀粉中含有的豐富的碳水化合物 ，這是構(gòu)成機(jī)體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，所以糯米紙在一定程度上能夠?yàn)槿梭w提供一定的熱量。因?yàn)榕疵准埖闹谱髟习踩?，所以人可以放心吃下去。
糯米紙主要有以下三個功能：防止糖果融化沾黏，隔絕細(xì)菌侵蝕糖果，防止糖果潮濕 。因?yàn)橹谱髋疵准埖拇蟛糠衷隙际强梢猿缘?，所以可以放心吃下去 。
糯米紙含有的主要成分是淀粉，而淀粉中含有碳水化合物成分，如果人體中碳水化合物攝入過量會導(dǎo)致體內(nèi)血糖濃度升高、胰島素增加，從而引發(fā)人體肥胖，還有可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)糖尿病和心臟病一類的病癥，所以建議不要刻意食用 。
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