原料：山楂果多個(gè)，單晶冰糖500克，水適量。
做法 ：1、山楂洗凈 ，去掉果梗。
2 、竹簽子 ，仔細(xì)削去刺 ，直至平滑。
3 、把山楂的核挖去，（也可不挖）穿到削好的筷子上，不要穿過頭，不然吃的時(shí)候一咬全都下來啦 。做糖葫蘆主要的環(huán)節(jié)是熬糖稀 ，取適量白糖置欲鐵鍋內(nèi) ，加少許水 ，旺火加熱直至沸騰，然后改用小火慢熬。
判斷糖稀是否熬到火候 ：用筷子蘸少許糖稀 ，滴在涼水里看糖稀的變化情況 ，如果很快就化在水里就還需要繼續(xù)熬，如果糖稀滴在水里是一團(tuán)不散，糖稀就熬好了，再煮一分鐘就可以了 ，將穿好的串放在糖稀里均勻轉(zhuǎn)一圈 ，放在玻璃板上涼一會(huì)就可以了 。
注意：糖稀熬好后一定要用文火，否則糖稀會(huì)被熬焦 。
4.糖葫蘆做好之后就是裹糯米紙，糖葫蘆就是裹著糯米紙的才好吃，很多朋友會(huì)問哪里有賣糖葫蘆用糯米紙的 ？
高德娛樂食品廠家專業(yè)生產(chǎn)銷售:糯米紙 ，糯米粉 ，糯米紙粉 ，糖葫蘆用糯米紙，糖果用糯米紙 ，食用淀粉膜等擁有完善的售后服務(wù)體系。
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